CHOKO SCONES

DKK149.00

Fri fragt ved køb af 3 Bottles med indhold.

Scones Bottle er med chokolade som giver en sød bolle, der i kombination med den mere grove økologiske hvedemel stiller den lille sult. Smag på scones så snart de kommer ud af ovnen, netop der er de mest himmelske i sin smag.

 

Ingredienser:

Hvedemel, speltmel, chokolade, rørsukker, kokos blomst sukker, hasselnødder, stensalt.

Indhold: 770 g

1 L Glas Bottle

Total: 1.350 g

Holdbarhed: 10 måneder.

Bagevejledning:

Find: Smør, bagepulver, kærnemælk el. mælk, mel, skål, grydeske, kagerulle, bagepapir og brandepande.

Tøm Bottle indholdet i en skål. Hak 175 g koldt smør. 

Tilsæt smørret og gnid det let ind i Bottle indholdet. Smørret behøver ikke være jævnt fordelt. Tilsæt 20 g bagepulver. Rør hurtigt 3 dl kærnemælk eller mælk i dejen så dejen blot hænger sammen. Rul dejen ud på et melet bord i 3 cm tykkelse. Skær firkanter på ca. 6×6 cm og sæt dem på en bradepande med bagepapir. Lad dem stå i 30 min. i stuetemperatur.

Pisk et æg, en knivspids salt og 1 tsk. sukker sammen og pensel det på alle scones. Bages derefter 15-20 min. ved 200°C (ikke varmluft). De færdigbagte scones afkøles på en rist.

Tips: Nydes halveret med koldt smør. Scones smager allerbedst de første par timer efter de er kommet ud af ovnen. 

Banner_Scones