CHOKO SCONES
kr.149.00
Fri fragt ved køb over 300 kr.
Scones Bottle er med chokolade som giver en sød bolle, der i kombination med den mere grove økologiske hvedemel stiller den lille sult. Smag på scones så snart de kommer ud af ovnen, netop der er de mest himmelske i sin smag.
Ingredienser:
Hvedemel*, speltmel*, (12,2%) chokolade, rørsukker, kokosblomstsukker, hasselnødder*, stensalt.
* Allergener
Pr. 100 g: 384 kcal / 1.606 kJ
Indhold: 770 g
1 L Glas Bottle
Total: 1.350 g
Holdbarhed: 10 måneder.
Bagevejledning:
Find: Smør, bagepulver, kærnemælk el. mælk, mel, skål, grydeske, kagerulle, bagepapir og brandepande.
Tøm Bottle indholdet i en skål. Hak 175 g koldt smør.
Tilsæt smørret og gnid det let ind i Bottle indholdet. Smørret behøver ikke være jævnt fordelt. Tilsæt 20 g bagepulver. Rør hurtigt 3 dl kærnemælk eller mælk i dejen så dejen blot hænger sammen. Rul dejen ud på et melet bord i 3 cm tykkelse. Skær firkanter på ca. 6×6 cm og sæt dem på en bradepande med bagepapir. Lad dem stå i 30 min. i stuetemperatur.
Pisk et æg, en knivspids salt og 1 tsk. sukker sammen og pensel det på alle scones. Bages derefter 15-20 min. ved 200°C (ikke varmluft). De færdigbagte scones afkøles på en rist.
Tips: Nydes halveret med koldt smør. Scones smager allerbedst de første par timer efter de er kommet ud af ovnen.
