MINI CANTUCCINI

11.00

Versandkostenfrei beim Kauf von 3 Bottles mit Inhalt.

Cantuccini ist die erste in einer Reihe von süßen Bottle-Varianten. Cantuccini sind ein italienisches Keksgebäck, das sich am besten als knackige, goldene Mandelplätzchen beschreiben lässt. Sie werden traditionell zum Kaffee oder zu süßem italienischem Wein (Vin Santo) gegessen. Mit Kokosblütenzucker und getrockneter Zitronenschale haben unsere Cantuccini eine besondere Geschmacksnote erhalten.

Mit unserer Mini-Bottle bekommen Sie ca. 20 Cantuccini.

Zutaten:

Weizenmehl*, Rohrzucker, Mandelsplitter*, Kokosblütenzucker, Vanillezucker, getrocknete Zitronenschale.

* Allergene

Per 100 g:  404 kcal / 1.691 kJ

Inhalt: 398 g

0,5 L Glas Bottle

Total: 728 g

Haltbarkeit: 10 Monate.

Backanleitung:

Den Inhalt der Bottle in eine Schale schütten und mit einem 1/2 Teelöffel Backpulver und zwei Eiern verrühren. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig verkneten und danach in zwei gleichgroße Stücke teilen, die zu ca. 20 cm lange Stangen gerollt werden. Die Rollen auf Backpapier legen, leicht flach drücken und 20 Minuten backen. Die Stangen danach mit einem scharfen Messer schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kekse mit der Schnittseite nach oben zurück auf das Backblech legen und ca. 5-10 Minuten bei 180 °C im Ofen trocknen.

Image_Cantuccini_Mini